Bioloģiskais septembris

Kā ierasts – septembris Eiropas Savienībā ir pasludināts par bioloģiskās pārtikas mēnesi. Šajā mēnesī iedzīvotāji tiek aicināti pievērst lielāku uzmanību tam, kādu pārtiku viņi lieto uzturā, un mēģināt dot priekšroku bioloģiskajai pārtikai. Septembris ir mēnesis, kad cilvēki visā Eiropā vairāk domā par ilgtspējību un videi draudzīgu lauksaimniecību, lai mazinātu pārtikas ražošanas atstāto ietekmi uz vidi.

Nevienam nav noslēpums, ka lauksaimniecība ir viena no nozarēm, kas atstāj būtisku ietekmi gan uz ūdens kvalitāti, gan uz vidi kopumā. Tomēr vēlamies atgādināt – lai radītu pozitīvas pārmaiņas šajā jautājumā, ir jāsāk pašiem ar sevi. Brīvās tirgus ekonomikā piedāvājums seko pieprasījumam, tādēļ, ja patērētāji izvēlēsies nevis kvalitāti, bet zemāko cenu, tad arī piedāvājums veikalu plauktos būs atbilstošs viņu prasībām. Nevar noliegt, ka bioloģiskā pārtika maksā salīdzinoši dārgāk nekā pārtika, kas ir ražota, izmantojot industriālās lauksaimniecības metodes, tomēr patērētājam ir jāapzinās, ka šajā gadījumā produktu cena ir augstāka nevis tādēļ, ka bioloģiskie lauksaimnieki vēlas nopelnīt vairāk, bet gan tādēļ, ka produkcija tiek ražota bez minerālmēsliem, pesticīdiem un ķimikālijām, kā rezultātā ir iespējams izaudzēt mazāku ražas apjomu. 

10 dienas ēd bioloģiski! 

Autors: Shutterstock.com

Lai arī lielākā daļa no mums satraucas par klimata pārmaiņām un to radīto seku ietekmi uz mūsu dzīvi, tomēr aizvien pastāv mīts, ka lietot uzturā tikai bioloģisko pārtiku ir ļoti sarežģīti un ne vienmēr tas ir iespējams, ja dzīvo, piemēram, reģionos, nevis Rīgā. Patiesībā tā nebūt nav, jo veikalu tīkli visā Latvijā šobrīd piedāvā pietiekami daudzveidīgu bioloģiskās pārtikas klāstu, tikai ikdienas steigā mēs neatvēlam laiku, lai pētītu pārtikas iepakojuma etiķetes un pievērstu uzmanību tam, kuri produkti ir bioloģiski un kuri nē. Kā arī reģionos ir iespēja atrast tuvumā esošās zemnieku saimniecības un braukt pēc produktiem vai sarunāt regulāras pārtikas piegādes uz jūsu pilsētu. Šobrīd ir arī populāras dārzeņu sezonālās kastes, kuras lauksaimnieki noteiktos datumos paši piegādā līdz tuvumā esošām pilsētām vai pat piedāvā paku nosūtīšanu ar pakomātiem vai kurjeru. Apejot veikalu tīklus, jūs iegūstat ne tikai zemāku cenu, bet arī svaigus produktus, kas uz jūsu galda būs nonākuši pa taisno no dobes vai siltumnīcas, kā arī ietaupīsiet laiku, kas jāpavada, iepērkoties veikalā. Ja runājam par cenām – veikalu tīkli regulāri piedāvā atlaides, tādēļ aicinām sekot līdzi iecienītākajiem produktiem un iegādāties tos vairumā par izdevīgu cenu. 

Ieradumu maiņa ne vienmēr ir vienkārša – ģimenes visā Latvijā tiek aicinātas piedalīties izaicinājumā un 10 dienas ēst tikai bioloģiski audzētu pārtiku. Izaicinājums sākas Eiropas Savienības Bioloģiskās pārtikas dienā – 23. septembrī. Aicinām arī jūs piedalīties izaicinājumā, un – kas zina – varbūt jūs atklāsiet, ka ieviest savā ēdienkartē bioloģisko pārtiku nav nemaz tik sarežģīti! 

Kā atpazīst bioloģiski audzētus produktus? 

Atpazīt bioloģiski audzētu pārtiku ir ļoti vienkārši – uz iepakojuma meklējiet Eiropas Savienības zaļo ekolapiņu un preču zīmi Latvijas ekoprodukts. Tomēr esiet uzmanīgi, jo ir uzņēmumi, kas nodarbojas ar zaļmaldināšanu un apzināti vai, iespējams, neapzināti maldina patērētāju, uz iepakojuma izvietojot „zaļos” saukļus vai izveidojot iepakojumu, kas patērētājam liek domāt, ka produkts ir bioloģisks. Un, protams, visdrošākais veids, kā iegādāties bioloģiski ražotu pārtiku, ir pirkt to pa tiešo no ražotāja – pavaicājiet draugiem, vai viņi nezina kādu bioloģisko lauksaimnieku tuvākajā apkārtnē, pameklējiet informāciju internetā vai dodieties uz tirgu un atrodiet zemnieku, no kura regulāri varēsiet iegādāties svaigus un bioloģiski audzētus dārzeņus. Atcerieties, ka pozitīvās pārmaiņas sākas ar katru no mums un ikviens eiro, ko jūs iztērējat, iegādājoties bioloģisku audzētus produktus, ir ieguldījums visas sabiedrības veselībā, dzīvnieku labturībā un tīrā dzīves vidē. 

Mēs, SIA Nafta LV kolektīvs, atbalstām ikvienu lauksaimnieku un pārtikas ražotāju un saprotam, ka šī lauksaimniecības sezona ir bijusi pilna ar dažādiem izaicinājumiem. Lai kaut nedaudz atvieglotu mūsu sadarbības partneru ikdienu, SIA Nafta LV piedāvā regulāras marķētās dīzeļdegvielas piegādes līdz pat jūsu saimniecības durvīm! Veicam operatīvu degvielas piegādi, kā arī piedāvājam nomāt tvertnes degvielas uzglabāšanai, lai samazinātu piegāžu skaitu un nodrošinātu saimniecību ar degvielas krājumiem.