visaigimenei.lv skaitļos

Lietotāji online0
Aktīvie uzņēmumi99028
Nozares raksti357
Šefpavārs iesaka: ieskandini Pirmo adventi ar gaisīgu desertu : Portāls visai ģimenei

Šefpavārs iesaka: ieskandini Pirmo adventi ar gaisīgu desertu

Šefpavārs iesaka: ieskandini Pirmo adventi ar gaisīgu desertu

Tuvojoties svētku sezonai galdā tiek celtas īpašas garšas, kas simbolizē siltumu un kopā būšanu. Viens no šiem gardumiem ir tradicionālais itāļu “Panettone” – gaisīgs un viegli salds kēkss, kas iemieso mīlestību un dalīšanās prieku, padarot to par iecienītu desertu daudzās ģimenēs. Sagaidot Pirmo adventi, “Maxima Latvija” kopā ar šefpavāru Lauri Aleksejevu ir sagatavojusi īpašu recepti, kurā tradīcijas satiekas ar mūsdienīgu garšu – “Panettone” franču tosts ar mandarīniem, kraukšķīgām mandelēm un itāļu merengu – vieglu un gaisīgu olu baltuma un cukura masu.

“Klasiskais itāļu Ziemassvētku kēkss jeb “Panettone” ir kā radīts svētku laikam un piemērots gan baudīšanai pie kafijas tases, gan īpašu ēdienu pagatavošanai, gan arī kā dāvana, dodoties ciemos pie saviem mīļajiem. Sagatavotā recepte, kuras centrā ir “Panettone”, apvieno izcilu garšu ar vienkāršu pagatavošanu, izmantojot ikvienam zināmas sastāvdaļas. Šis deserts būs lieliska izvēle, ko pagatavot saviem ciemiņiem Pirmajā adventē, piešķirot klātajam galdam īpašu noskaņu un svētku sajūtu, ko novērtēs ikviens,” stāsta šefpavārs.

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • “Panettone” klasiskā;
  • Mandeles dekorēšanai no saldo riekstu izlases;
  • 4 olas;
  • 150 g cukurs;
  • 200 g krēmsiers;
  • Sviests cepšanai;
  • Mandarīni dekorēšanai.

Pagatavošanas gaita:

  1. “Panettoni” sagriež 2 centimetru biezās šķēlēs;
  2. Divās bļodās atdala olu baltumus no dzeltenumiem;
  3. Olas dzeltenumu sakuļ ar cukuru un krēmsieru;
  4. Panē “Panettones” šķēles olu dzeltenuma, krēmsiera maisījumā un cep sviestā uz vidēji karstas pannas no abām pusēm;
  5. Olu baltumu saputo ar cukuru;
  6. Masu liek uz apceptās “Panettones” šķēles un turpina cept cepeškrāsnī 5 minūtes 200 grādos;
  7. Pasniedz ar mandarīniem un mandeļu skaidiņām.

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Aktuālie piedāvājumi

Produktu testi

Visaigimenei.lv Produktu testi – efektīvs veids, kā ieinteresēt potenciālos klientus un stiprināt uzņēmuma reputāciju!

Visaigimenei.lv Produktu testi – efektīvs veids, kā ieinteresēt potenciālos klientus un stiprināt uzņēmuma reputāciju!

Vai tavs uzņēmums piedāvā preces bērniem, veselībai un skaistumam, mājoklim, atpūtai un darba ikdienai, virtuvei un citus risinājumus, kas var vienkāršot cilvēku ikdienu un uzlabot dzīves kvalitāti? Vai vēlies, lai par tavu piedāvājumu uzzina un runā arvien plašāks cilvēku loks? Izmanto unikālu iespēju, kas noteikti patiks taviem potenciālajiem klientiem – ļauj izmēģināt savas preces un izteikt par tām viedokli Visaigimenei.lv sadaļā Produktu testi