Virtuve
Saimniecības preču vairumtirdzniecība ar LTC Baltija: ērti un kvalitatīvi risinājumi mājai un biznesam
Klienti var pilnībā koncentrēties uz savu pamatdarbību, kamēr piegādes un saimniecības preču nodrošinājums tiek uzticēts profesionālam partnerim. Uzzināsim, kāpēc izvēlēties “LTC Baltija”!
Izbaudi pavasari: sparģeļi tavā ēdienkartē
Jau pavisam drīz no zemes sprauksies ārā pirmie sparģeļu asni. Tas ir izteikti sezonāls gardums – galvenokārt tāpēc, ka tam jābūt kraukšķīgam un sulīgam, bet mūsu platuma grādos sparģelis tāds ir tikai pavasarī. Kā izvēlēties labu sparģeli un to gatavojot nepārvārī...
Ko atklāt Melnkalnē? Dienvidu pērle ceļotāju acīm
Melnkalnē vienuviet sastopami saulaini piejūras kūrorti, majestātiski kalni, dziļi kanjoni un bagāta Balkānu kultūra. Tieši šī kontrastu un dabas skaistuma kombinācija padara Melnkalni par arvien pieprasītāku ceļojumu galamērķi. Galvenie iemesli, kāpēc šo valsti būtu vērts kaut reizi apciemot!
Pavasara atmoda: uzlādējies ar zaļumu spēku
Regulāra agrīno zaļumu un siltumnīcās audzētu dārzeņu lietošana pēc ziemas palīdz organismam pakāpeniski atjaunot vitamīnu un minerālvielu rezerves, uzlabot gremošanas sistēmas darbību un vispārējo pašsajūtu. Uzzināsim vairāk!
Garšas pamats: buljons un tā pagatavošanas noslēpumi
Buljons ir virtuves pamatu pamats, ko izmanto gan makaronu, gan rīsu pagatavošanai, zupām, sautējumiem, mērcēm – pilnīgi visam. Ar labu buljonu var panākt vairāk nekā pusi ēdiena garšas, bet ar nosacījumu, ka tas patiešām ir buljons, nevis iesmaržināts ūdens. Kā pagatavot buljonu ar pilnīgu un izteiksmī...
Skolēnu brīvlaiks bez drāmas: vienkāršs plāns mierīgākām dienām
Skolēnu brīvlaiks daudziem vecākiem nozīmē atvieglojumu, bet vienlaikus arī spriedzi. No vienas puses – bērniem nav mājasdarbu, pulciņu. No otras puses – izjūk ierastais dienas ritms, bieži vien pieaug ekrānos pavadītais laiks, var saasināties brāļu un māsu konflikti, bet vecākiem paralēli jāturpina strādāt. ...
Tropu valdzinājums: kas padara Maurīciju par jauno favorītu eiropiešu vidū?
Indijas okeāna sala Maurīcija jau izsenis ierindojas pasaules skaistāko salu topos, taču pēdējos gados tā ir kļuvusi par arvien pieprasītāku galamērķi tieši Eiropas ceļotāju vidū. Tūroperators “Novatours” apkopojis galvenos iemeslus, kāpēc Maurīcija tieši tagad gūst pieaugošu eiropiešu mī...
Kūkas un pīrāgi kārtu kārtām: par saldētu kārtaino mīklu
Kas kopīgs siera kabatiņai un cukura mēlītei? Kārtainā mīkla! Lai kā dalītos domas par produktiem, kas obligāti jāglabā saldētavā, kārtainajai mīklai tur jābūt vienmēr, ir pārliecināta Rimi garšu gide Zane Grēviņa (Našķoties Zane). Viņasprāt, nekas tā neiedvesmo ...
Dabīgais etiķis kā dabisks veselības atbalsts – ko mēs par to vēl nezinām?
Mūsdienās arvien vairāk cilvēku izvēlas dabīgus un kvalitatīvus produktus, kas sniedz labumu ne tikai garšas ziņā, bet arī veselībai un videi. Dabīgais etiķis ir daudzpusīgs produkts, ko iespējams izmantot gan ēdienu pagatavošanā, gan mājsaimniecībā un pat veselības stiprināšanai. Uzzināsim vairāk!
Idejas uzkodām, kas lieliski piestāv vakaram pie TV
Ar ko panašķoties, jūtot līdzi “Supernovas” favorītiem, ziemas olimpisko spēļu varoņiem vai vienkārši baudot labu filmu? “Našķošanās pie televizora ir tāda pati ēdienreize kā visas pārējās, tikai ilgst filmas vai raidījuma ilgumā, tāpēc svarīgs ir kumosiņu princips, lai prieku pastieptu ...
Gudra izvēle ziemā: kāpēc saldēta pārtika ir vecāku slepenais ierocis
Ziemas sezonā, kad svaigu vietējo dārzeņu un ogu piedāvājums ir ierobežots, daudzi pircēji veikalos arvien ar aizdomām raugās uz saldētavu pusi. Vai saldēts produkts ir tikpat vērtīgs? Vai tajā saglabājas vitamīni?
Veģetāra iedvesma no pasaules virtuvēm
Pēc tradicionālo ēdienu pārbagātības gada nogales svētku laikā ir īstais brīdis atpūtināt vēderu no dzīvnieku izcelsmes produktiem un iepazīt pasaules klasiskos veģetāros ēdienus.
Kad ziema paliek aiz muguras! Saruna ar latvieti, kura Tenerifē aizvada jau trešo ziemu
Tenerife pēdējos gados kļuvusi par vienu no iecienītākajām vietām, kur eiropieši dodas ziemas ceļojumā, un bieži vien pat uz vairākiem mēnešiem. Lai labāk saprastu, kāpēc šī Kanāriju sala ir tik populāra, tūroperators “Novatours” izvaicāja Kristīni – latvieti, kura Tenerifē pārziemo ...
Garšvielas ikdienas uzturā: ieguvumi veselībai
Nav šaubu, ka tieši garšvielas piešķir ēdieniem un dzērieniem raksturu. Aromātiskajā Ziemassvētku garšvielu maisījumā pirmo vijoli spēlē kanēlis, taču arī citām garšvielām piemīt ne vien smarža un savdabīga garša, bet arī ārstnieciskas īpašības.
Bērnībā negaršoja? Atklāj griķus no jauna
Dzīve kļūst daudz interesantāka, uz šķīvja liekot arī griķus, grūbas vai pākšaugus. Jā, tieši to, kas daudziem bērnībā šķita pagalam negaršīgs! Kā pagatavot griķus, lēcas, grūbas un kvinoju, lai garšotu jau pirmajā reizē?
Īsceļi uz garšas virsotnēm: klasisko desertu ātrās versijas
Ja klasiskajai receptei pieiet ar šķipsniņu mūsdienīga radošuma, iecienīto gardumu var pagatavot ātri un vienkārši. Vai tā jādara vienmēr? Nebūt ne, bet brīžos, kad nav ne laika, ne spēka kaut ko ilgi meistarot, labāk ķerties pie recepšu īsceļiem, nekā palikt bez svētku deserta!
Kafijas automātu metodes, kuras baristas nevēlas jums atklāt Reklāmraksts
Kafija ir vairāk nekā tikai enerģizējošs dzēriens; tas ir rituāls, meistarība un daudziem arī apsēstība. Kamēr daudzi no mums pagatavo tasīti parastas kafijas, izmantojot automātu, baristas glabā noslēpumus, kas ļauj pilnībā mainīt kafijas garšu, aromātu un baudīšanas prieku.
Ābolu svētdienas – vienkāršas un ātras receptes rudens gardumiem
Rudenim piestāv krāsaini un sulīgi āboli. Savukārt šis auglis piestāv svētdienām, kurās kopā ar ģimeni pagatavot vienkāršus un ātrus rudens gardumus. Šajā darbiņā varēs palīdzēt arī paši mazākie – uzbērt cukuru, sakārtot ābolu šķēlītes vai uzraudzīt, kad našķi izcepušies.
Ko darīt lietainās rudens dienās ar bērniem – radošas spēles un nodarbes mājās
Kā izklaidēt mazākos ģimenes locekļus, lai brīvdienas nepaietu tikai pie televizora ekrāniem? Lūk, praktiskas un radošas idejas, ko darīt lietainās dienās visai ģimenei – gan lieliem, gan maziem!
Trīs gardas receptes valsts svētku galdam
Lai svētku galds būtu elegantās Latvijas karoga krāsās, šefpavārs Gatis Lauva sadarbībā ar zīmolu “Spilva” ir sagatavojis trīs vienkāršas, ātri pagatavojamas, bet garšīgas receptes, kas izceļas ar sarkanajiem toņiem un sezonas bagātību – īsts kompliments Latvijai.
Recepte: Jānis Jarāns gatavo paelju ar vistu un garnelēm
Raidījumā Vakariņas pa lēto pie šefpavāra Normunda Baranovska viesojas brīnišķīgais aktieris Jānis Jarāns, kuru skatītāji labi pazīst kā iemīļoto tēlu Miedziņu no leģendārā LTV raidījuma Miedziņš nāk. Raidījuma laikā viņš kopā ar šefpavāru gatavo paelju ar vistu un garnelēm, ...
Divi rudenīgi našķi, kas derēs arī Halovīna ballītei
Lai Halovīna svinēšana maziem un lieliem spokošanās meistariem nekļūst tikai par saldumu pārēšanās maratonu, piedāvājam universālas receptes mājās gatavotiem dārzeņu čipsiem, ko var lieliski pielāgot spokošanās tematikai, un krāsnī ceptiem ķirbju virtuļiem ar biezpienu, kuru glazēšanas procesā droši ...
Kā vecāki var palīdzēt mājasdarbu pildīšanā?
Katram vecākam pazīstama vakara aina – nogurums, steiga, mājasdarbi un asaras –, bet šim brīdim nav jābūt haosa pilnam! Kā palīdzēt savam bērnam, lai mājasdarbu pildīšana sagādātu prieku un zinātkāri?
Zirņūdens virtuvē – kas slēpjas aiz šī vienkāršā šķidruma?
Arvien biežāk dažādu ēdienu receptēs var sastapt noslēpumaino sastāvdaļu aquafaba. Tas ir tieši tas, ko šis vārds nozīmē tulkojumā no latīņu valodas: “pupu ūdens” jeb pākšaugu – zirņu vai pupu – novārījums. To ir viegli iegūt – pietiek atvērt konservētu turku zirņu kārbu. ...
Ūdens filtri dzīvoklī
Vai dzīvoklī vispār ir iespējams uzstādīt ūdens filtru? JUNKORS FILTRI piedāvā kompaktus un praktiskus ūdens attīrīšanas risinājumus, kas būs lieliski piemēroti arī dzīvokļiem. Ūdens filtru uzstādīšana ir labs ieguldījums jūsu veselībā un ikdienas komfortā, jo nodrošina tīru, patīkamu un ...