Trauki
Receptes: Divi ēdieni smalkam Latvijas jubilejas galdam
Lai Latvijas svētku galdā varam celt kvalitatīvus, krāšņus un tematiski šiem svētkiem piemērotus ēdienus, nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni piedāvā receptes diviem lieliskiem ēdieniem.
Kā pareizi sagatavot savu auto ziemai?
Bieži vien autovadītāji aukstākam laikam gatavojas, pierakstot savu auto uz riepu maiņu. Taču, lai parūpētos par savu un citu satiksmes dalībnieku drošību, ir svarīgi pievērst uzmanību riskiem ziemas sezonā. Tie vispirms ir aukstums, slideni ceļi un ierobežota redzamība.
TOP 6 pārstrādājami atkritumi, ko cilvēki visbiežāk aizmirst šķirot
Atkritumu šķirošana ir būtisks solis ceļā uz tīrāku vidi, taču nereti pat rūpīgākie šķirošanas entuziasti aizmirst par dažiem sadzīvē itin bieži lietotiem priekšmetiem, kuri var pārtapt derīgās izejvielās un tādējādi saudzēt dabas resursus. Lai arī specializētās rū...
Ko darīt ar ķirbi pēc Halovīna? 3 idejas
Rudenīgākā maltītes sastāvdaļa un krāšņākais dekors – tā iespējams raksturot garšām bagāto un daudzpusīgo ķirbi. “Maxima” dati liecina, ka, tuvojoties Visu Svēto dienai jeb Halovīnam, veikalos dubultojies pieprasījums pēc ķirbjiem, turklāt Latvijas ķirbjiem tas audzis par 11 reizēm, salīdzinājumā ar nedēļu iepriekš.
Recepte: Aktrise Lelde Dreimane gatavo vistas šķiņķīšus teātra draugiem
Kad gan vēl celt galdā rudens veltes, ja ne rudenī? Aktrise Lelde Dreimane zina sezonālo ēdienu pievilcību – viņa labprāt gatavo ēdienu no sezonas produktiem. Tāds taps arī šoreiz: Lelde dodas pie "Rimi Gardēža", šefpavāra Normunda Baranovska un gatavo vistas šķiņķīšus ar kartupeļu un ķirbju biezeni, ar ko pacienā...
Interjera dizainere atklāj šī gada Halovīna trendus mājokļa dekorēšanai
Vai vēlaties pārvērst savu mājokli par mistisku raganu mītni, spoku māju vai pat izveidot spocīgu dārzu, oranžās ķirbju dekorācijas papildinot ar aktuāliem akcentiem? Šajā Halovīnā ir daudz oriģinālu veidu, kā iekārtot savas telpas, lai radītu biedējošu un stilīgu atmosfēru.
Kāpēc eļļu nav ieteicams pārliet karafē un kā pareizi uzglabāt pārtikas eļļu?
Pārtikas eļļas ir vieni no produktiem, kurus ir salīdzinoši viegli uzglabāt – tās tiek pārdotas piemērotos iepakojumos un šķietami neprasa īpašus uzglabāšanas apstākļus. Tomēr ir paradumi, kas pareizai eļļas uzglabāšanai nāk par sliktu. Piemēram, šobrīd sociālo mediju satura veidotājiem ir populā...
Milzu oga varenam mielastam – gardais un daudzveidīgais ķirbis
Ķirbis ar riekstu garšu, ķirbis cepšanai, spageti ķirbis, muskata ķirbis, dekoratīvais ķirbis – šie un citi ķirbju šķirņu nosaukumi jau saka priekšā, cik daudzveidīgs ir lielās ogas pielietojums. Galu galā, ir arī omes ķirbis – tas visparastākais, kas izaudzis kompostkaudzē un kopā ar citiem lauku labumiem nonācis virtuvē.
Receptes: Divi rudenīgi ēdieni ar āboliem
Rudens ir ābolu laiks, tāpēc nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni piedāvā recepti ar āboliem pildītai vistas filejai un burvīgam ābolu kobleram.
Pētersīļa sakne: Garda recepte no šefpavāra Laura Aleksejeva
Rudens ražas laikā ierasti uzturā iekļaujam sezonālos un vietējos dārzeņus, kā burkānus, galviņkāpostus, kartupeļus un citus sakneņus, kas jau izsenis ir daļa no latviešu tradicionālās virtuves. Taču, lai rudenīgās maltītes būtu daudzveidīgākas, ieteicams izvēlēties arī neierastā...
Plastmasas piesārņojuma mazināšana jeb – kā izglābt ja ne okeānu, tad vismaz Baltijas jūru?
Plastmasas piesārņojums ir samilzusi problēma visā pasaulē. Kamēr okeāni smok zem plastmasas kārtas, bet cilvēki izmisīgi mēģina cīnīties ar atkritumu poligonos ieplūstošajām drazu kaudzēm, katru gadu pasaulē tiek saražotas vairāk nekā 300 miljoni tonnu jaunas plastmasas. Dažkārt plastmasa ir vispiemērotākais ...
Recepte: Aktieris Intars Rešetins-Pētersons gatavo īpaši spēcinošu Tēva dienas maltīti brālim un māsai
Tēva dienas tradīcija Latvijā ir salīdzinoši jauna, un ikvienam ir iespēja radīt savas tradīcijas. Aktiera Intara Rešetina-Pētersona ģimenē aktuāla ir Māmiņdienas svinēšana, kad ģimene kopā dodas nofotografēties – bez liekas pucēšanās, tādi, kādi tajā dienā ir, – un attēlu saglabā par piemiņu. Š...
2 ātri pagatavojami ēdieni steidzīgajam septembrim
Septembris lielai daļai cilvēku atnāk ar lielu steigu un aizņemtību, jo bērniem un studentiem jāatgriežas mācību iestādēs, vecākiem jāpārkārto ikdienas ritms, salāgojot to ar interešu izglītības un treniņu plāniem, tieši tāpēc septembrī kā vēl ...
2 viegli pagatavojamu salātu receptes, kas garšos kā lieliem, tā maziem
“Mēs, vecāki, zinām, cik ļoti svarīgi ir katru dienu uzturā patērēt dārzeņus. Tomēr nereti vecāki sūdzas, ka bērns no tiem atsakās. Piedāvājam tādu salātu receptes un to variācijas, kuru gatavošanā var iesaistīt arī bērnus,” teic vecāku organizācijas &...
Recepte brokastīm: Auzu pārslu putra ar kanēli
"Santa Maria Latvija" piedāvā sākt rītu ar barojošu auzu pārslu putru! Ar jogurta, banānu, medus, melleņu, grauzdētu lazdu riekstu un kanēļa piedevām tā būs patiesi garda brokastu maltīte!
Skolas sākums – laiks sarunai ar bērnu par finanšu drošību
Skolas laika tuvošanās vairumam bērnu saistās ar lielu prieku un draugu satikšanu, bet vecākiem ar papildu tēriņiem un nereti arī ar raizēm – kā parūpēties, lai bērns spētu pieņemt pareizos lēmumus savas drošības labā gan uz ielas, gan mājās. Ne mazāk nozī...
Piemērots apgaismojums un katrai lietai sava vieta: Kā iekārtot ērtu mācību un atpūtas zonu skolēnam?
Sākoties jaunajam mācību gadam, laiks notraust putekļus no grāmatām, un rakstāmgaldam, pie kura vasaras lietainajos vakaros aizvadītas neskaitāmas stundas, sacenšoties galda spēlēs, atkal jākļūst par ikdienas draugu un palīgu mācību procesā. Tomēr, lai gūtu panākumus skolā un “cietos riekstus” sakost ...
Recepte: Cepti kartupeļi ar garšaugiem un fetas sieru
Kā gardi un veselīgi pagatavot ceptus kartupeļus? Iesaka "Santa Maria Latvija". Ceptus kartupeļus ar garšaugiem, fetas sieru un mandelēm var aizstāt arī ar ziedkāpostiem. Šādi pagatavotus dārzeņus pasniedz kā pamatēdienu vai kā piedevu zivīm, gaļai.
Ceļvedis sēņotājiem: Noderīgi ieteikumi meža velšu apstrādei
Sēņošana kļūst arvien populārāka, aicinot dabas mīļotājus un gardēžus baudīt šī veselīgā un aizraujošā hobija priekšrocības. Jau vasarā mežos aug dažādu sugu sēnes, kas piedāvā iespēju ne tikai baudīt dabas skaistumu, tās meklējot, bet arī pagatavot daudzveidīgus un gardus ēdienus.
Receptes: Divi veselīgi ēdieni no kartupeļiem
Lai arī kartupeļiem pēdējos gados nākas cīnīties ar veselīga uztura fanātiķu nežēlastību, labi pagatavoti kartupeļi ir veselīgs un vērtīgs ogļhidrātu avots. Tāpat nevar noliegt - kartupeļu ēšana ir iekodēta Latvijas cilvēku kultūras kodā.
No dārza līdz burciņai: Praktiski produktu uzglabāšanas padomi ziemai
Sākoties dārzeņu un ogu ražas novākšanas sezonai, daudzi no mums vēlas uzglabāt svaigo garšu un vitamīnus arī aukstajiem ziemas mēnešiem. Konservēšana mājās ne tikai sniedz iespēju saglabāt sezonas ražu, bet arī ļauj kontrolēt sastāvdaļu kvalitāti, izvairoties no nevē...
Recepte: Kristens Krīgers krāj spēkus olimpiskajām spēlēm ar pastu saldskābajā vistas mērcē
Vasaras olimpiskās spēles Parīzē sāksies jau pēc pāris dienām. Mūsu olimpieši, par kuriem cieši turam īkšķus, turpina gatavoties saviem vissvarīgākajiem startiem. Piemēram, BMX riteņbraucējs Kristens Krīgers krāj spēkus ar sātīgu ēdienu: viņš kopā ar Rimi Gardēdi, šefpavāru ...
Limonādes no vasaras ogām: krāsainas un atvēsinošas receptes karstam laikam
“Nopērc suliņu!” ir vārdi, kurus bieži vien vecākiem skandina bērni. Tā vietā, lai pirktu gatavus dzērienus, ir vērtīgi tos pagatavot pašiem, izmantojot svaigas ogas un procesā iesaistot bērnus. Šefpavārs Normunds Baranovskis piedāvā jaunas dzērienu receptes ar vasaras garšu.
Kā baudīt festivālus droši? Iesaka speciāliste
Viena no populārākajām izklaidēm vasarā ir dažādi mūzikas festivāli un brīvdabas pasākumi, kuros varam satikt sen neredzētus draugus, būt svaigā gaisā un pie viena vēl baudīt mūziku. Protams, festivāli ir ne tikai jautrība un piedzīvojumi, bet arī vieta, kur vienuviet pulcējas daudz ...
Kā izvēlēties dārza mēbeles? Iesaka interjera dizainere
Ir teiciens, ka nav sliktu laikapstākļu, ir tikai nepiemērots apģērbs. To pašu var attiecināt arī uz dārza un interjera mēbelēm – ja tās tiek atbilstoši izvietotas un uzglabātas, sezonai un laika prognozei nebūs nozīmes. Tomēr svarīgi zināt, kāda materiāla dārza mē...