Virtuve

Ik dienu, dodoties savās gaitās, bērniem nepieciešama enerģija, lai mācītos, apmeklētu interešu izglītības nodarbības, kā arī augtu. Tieši tāpēc ēdināšanas kvalitāte skolās ir nozīmīgs aspekts, tādējādi nodrošinot sabalansētas un uzturvielām bagātas maltītes.

Kad tavā vārdā sāk dēvēt skolas, ielas un pilsētas, zini – esi kļuvis slavens! Vēl labāk, ja tavā vārdā nosauc kādu ēdienu, jo tikai paēdis cilvēks ir laimīgs, un kurš gan negribētu citus darīt laimīgus! Mūziķis un mūzikas producents Markus Riva kopā ar Rimi šefpavāru Normundu Baranovski ķeras pie vokpannas un gatavo eksotisko Čiva-Riva voku, ar ko pārsteigt horeogrāfi Lindu Šeļakovu-Paulausku. 

Veselīgas un uzturvielām bagātas brokastis ļauj tev justies enerģiskam visas dienas garumā, palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs un mazina iespēju, ka dienas gaitā apēdīsi vairāk nekā iecerēts, kas ir jo īpaši būtiski, ja vēlies atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Lai dienas pirmā ēdienreize būtu sabalansēta un palīdzētu tev ceļā uz ideālo svaru, tai jāsatur gana daudz olbaltumvielu, šķiedrvielu un veselīgo tauku, turklāt uzņemtajam kaloriju daudzumam jābūt samērīgam.

Veselīgam un sabalansētam uzturam ir izšķiroša loma bērna attīstībā un veselībā, tāpēc ir svarīgi sekot līdzi bērna ikdienas ēdienkartei. Augšanas un attīstības procesā bērna organismam ir paaugstinātas uzturvielu prasības, un mikroelementu trūkums var negatīvi ietekmēt veselības stāvokli nākotnē. 

Debešķīgi gardi deserti, mutē kūstošas vietējās delikateses un izsmalcinātas garšu kombinācijas – Eiropa ir īsta gardēžu paradīze, un katra valsts no sirds lepojas ar saviem unikālajiem ēdieniem, dzērieniem un kulinārijas tradīcijām. Ja arī tevi vilina gan bagātīga kultūra, gleznainas ainavas un aizraujoši apskates objekti, gan iespēja gūt patiesu gastronomisko baudījumu, šie pieci galamērķi ir domāti tieši tev!

Mācēt pārsteigt un taisīt elpu aizraujošus trikus ir svarīgi ne vien sportā, bet arī virtuvē! BMX frīstaila riteņbraucējs Ernests Zēbolds kopā ar Rimi šefpavāru Normundu Baranovski savam trenerim Aivaram Šneideram gatavo ēdienu, ko biežāk esam paraduši redzēt ātrās ēdināšanas repertuārā, nevis kārtīgā mājas virtuvē, – zivju pirkstiņus. 

Iepirkšanās lielos iepakojumos ir veids, kā ne tikai ekonomēt laiku, sagādājot ikdienai nepieciešamos produktus ilgākam periodam, bet arī ietaupīt naudas līdzekļus – vairumā iegādāti produkti ir izdevīgāki. Šis ir praktisks risinājums, kā optimizēt iepirkšanos un samazināt spontānus pirkumus, tādējādi veicinot arī pārdomātāku budžeta plānošanu. 

Valentīndiena ir ne tikai mīlestības svētki pāriem, bet arī skaists iemesls ģimenēm uzburt prieka pilnu dienu. Un viens no vienkāršākajiem un reizē jaukiem veidiem ir dienas maltītes gatavot Valentīndienas noskaņās. Vecāku organizācijas Mammām un Tētiem vadītāja, Rimi Bērniem eksperte Inga Akmentiņa-Smildziņa atklāj vienkāršus mīlestības svētku pārsteigumus.

Klāt mīlestības nedēļa, tāpēc nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni piedāvā divas ēdienu receptes, ar ko palutināt mīļoto vai pašam sevi Valentīndienā.

Vai mīlestība iet caur vēderu? Ja nu vienīgi kā taureņi vēderā, redzot, kādu svētku maltīti sarūpējis mīļotais. Televīzijas personība Mārtiņš Kapzems nolēmis godināt visu mīlētāju svētkus ar romantiskām vakariņām savai sievai Jūlijai, tāpēc Rimi šefpavāra Normunda Baranovska vadībā top pašgatavota pasta ar gaļas bumbiņām, skan mīlas balādes un gaisu pilda romantika.